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一個好好的女孩子不小心就25歲啦(尖叫逃跑)

在廣義來說,就是一位輕熟女,

我一直到這一刻才覺得欸輕熟女的年齡定義也太低了吧!

我心智還是中二女子啊,

也還會沒事就冒青春痘,

怎麼就指著我歸類在輕熟女了呢?

但抱怨歸抱怨,

保養品還是不爭氣的越用越認真,

終於看到『修護抗老』會比『清爽抗痘』更有興趣了

終於開始調整心態試圖不要太低落...

不過最近上日文課有發生一件大大振奮我心的事情:

 

日文課同學都是來自不同年齡層的學員,

大部分是社會人士或大學生,

最近來了一位新同學,是大四的妹妹,

剛好位置在我旁邊,然後跟我一樣都姓王,

終於經歷幾堂課的同組練習後,

昨天進展到有閑聊兩句的關係(眼睛發光)

妹妹:妳...應該還是學生吧?

我:咦,沒有欸...我已經畢業一年多了,在工作噢(臉上藏不住的驚喜)

妹妹:欸,真的嗎?

我以為你還是高中生之類的!

我以為你還是高中生之類的!

我以為你還是高中生之類的!

我:噢噢噢真的嗎,有嗎,沒有啦我工作一陣子了,不過這樣好像不錯欸(爽到有點語無倫次)

妹妹:哈哈是噢,那你在做什麼工作啊?

我:我是額..平面設計師,然後平常也是一個會在網路寫寫東西的文字工作者。

我:之前是上班族啦,只是我覺得上班不太適合我,現在就試著在家工作這樣。

妹妹:哇聽起來很酷欸~~

 

我覺得過25的女孩紙應該都懂這種被認小的無上歡愉感,

以前國高中就是迫不及待看OL雜誌,

立志把自己從小屁妹打造成風情萬種的姊姊,

但,真的不用急好嗎?

上次看到一個奔三的網模在信義區穿粉紅色的超短百摺迷你裙,

真的是忍不住多看好幾眼,

年輕就該珍惜把握年輕當下的樣子,

不然到了我這種年紀裝小只會被關愛的眼神側目啊!

幾歲像幾歲,不然真的會錯過很多的~

 

講這麼多趕快拉回來,

總之準備一腳踏入新的年齡分水嶺,

當然要好好吃個鴻門宴(並不是)告別一下,

加上去年生日有一點落漆的經驗,

今年提早許多警告男友請他好好挽回一下自己辦事不力的形象,

他也懶得再當通靈男子,就直接問我想吃什麼啦~

『我要吃RAW,蛋糕要貝克街。』

『......』

欸願意講出真實內心話的女孩子要珍惜好嗎?

路上到處都是喜歡男友自己猜喜歡拐彎抹角的女生,每天揣摩上意就夠飽囉~~

 

好吧,雖然事與願違的我生日當天RAW竟然公休(無語問蒼天)

不過可以提早吃我還是很圓融的說好啊好啊,

直接跳到吃飯當天:

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要去一家這麼有等級,還號稱『台灣最難訂』的餐廳吃飯,

當然不能隨便打扮!!人家可是壽星!!

重點妝容使用:

底妝:Giorgio Armani 完美絲絨水慕斯粉底 #3.5

唇彩:YSL 情挑水誘光潤唇膏 #6

眼影:Tom Ford #HONEYMOON

耳環是LYX Beautiful Affair

洋裝是生日前剛好遇到打折,

猶豫好久才好不容易決定買下去的Vivienne Westwood丹寧洋裝,

帥中帶辣,一穿上去男友讚不絕口,

可惜真的很瘦妹限定,

平時有口福的人買前最好三思(所以我才猶豫)

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就是這麼逼~~~死~~~人~~~

我已經超努力縮小腹了還是有一點肉肉跑出來,

不敢想像放鬆看起來是怎樣(遠目)

但真的很美!有一種帥氣的辣度,設計很我的菜!

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放鬆就...

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那天沒什麼塞車就抵達RAW囉!

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一進去現場在內心wow了一聲,

裝潢真的好美,既氣派又有特色,獨樹一幟的格局讓我眼睛都瞬間一亮!

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RAW品牌簡介

 

RAW是台北最令人興奮的餐飲計畫之一,

概念來自名列全球最佳主廚的江振誠先生,以及其台灣創意團隊。

60個座位空間不只是餐廳更代表一種生活風尚,

提供活躍於巴黎的廚藝新風潮Bistronomy---

合理價位的實驗性精緻料理。RAW突顯台灣時令素材,

透過革新性的料理與飲品重新演譯餐桌上的台灣滋味,以此作為最大的料理使命。

 

現場本來還沒坐滿,但隨著用餐時間客人也都陸續抵達,

很快就高朋滿座,

不愧是號稱非常難訂的餐廳,

至少我去的那晚是客滿無誤!

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餐具放置在桌子中的抽屜,形狀鑲嵌完美,

有一種量身打造的專屬感,相當用心。

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再來就是美麗的菜單,

菜單的插畫設計是我個人非常欣賞的台灣插畫家鄒駿昇的作品,

如果有去造訪過RAW官網也能看到這系列的插畫設計,

除了精細優美之外也讓品牌更具識別度,

超美,後來詢問過菜單可以帶走後就帶了一張回家收藏。

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先點了一杯紅酒,

是服務生推薦的,

試喝覺得ok就點了,

不過畢竟我是口味偏甜的人,

後來越喝越覺得有點澀,

加上無酒精飲料太好喝害我酒最後沒喝完~

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拿酒拍照美十倍定律出現!

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RAW這邊不像一般高價餐廳會使用瓶裝水,

餐廳有裝設飲水系統,

基於環保的原因,

不使用消耗性的瓶裝水可以減少瓶子的使用與浪費,

算是滿走在前面的觀念。

 

荔枝珍珠

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這杯就是好喝到不行的無酒精飲料,

拍起來超美!!

口味清爽好喝之外,裡面很像珍珠的東西口感卻很像魚子會在嘴裡爆漿,

搭配氣泡飲下,非常暢快好喝!

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前菜一號

使用食材:台梗九號 水果玉米 味噌 青蔥粉

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作為肚子餓時,算是滿有誠意的開場,

讓饕客可以先愉快的稍作止飢,

再來好好品嚐其中的層次,底下綠色的粉末沒記錯的話是海苔粉。

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前菜二號

使用食材:風乾番茄 西瓜 番茄醬 鮪魚 起司乳酪

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秀色可餐的第二道前菜!

送上來後馬上拿出相機,

擺盤非常美麗的一道料理~

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吃起來也很美味,

清爽的西瓜與番茄經過醃漬處理後果肉與風味呈現非常不同的風貌與層次,

保留果香在酸甜度做了處理,

果肉質感也有所不同,

像是底下透明的凝狀物竟然就是處理後的蕃茄,是不是很讓人驚艷呢?

搭配鮪魚與起司享用起來非常厲害,印象深刻的一道前菜。

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然後男友有加點了一份麵包,

在服務生的推薦下決定品嚐看看,

畢竟都來了,150的麵包還是值得一試!

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事實證明的確是滿可以點的~

法式麵包搭配打發奶油,奶油含海鹽、可可、蕎麥粒,

滑順香甜,嚼勁中富有風味,

看似簡單的搭配卻讓麵包有了生命,

即使現場沒吃完也能打包帶回家給家人享用。

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芥蘭親子丼(我自己亂取的)

炸海苔 芥蘭莖跟芥蘭葉 雞肉跟蛋黃

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雖然看起來綠油油一片,但底下別有洞天!

撥開後滿滿的芥蘭菜與莖、香煎雞肉與蛋黃就出現啦~

這個芥蘭的味道調配的很好入手,

就算本來不喜歡吃芥蘭的人說不定都能被說服,

滑順的美乃滋與蛋黃串起這道菜,撇開爽脆的外在,

內裡盡是一片柔軟滑嫩。

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炸馬鈴薯

使用食材:三種馬玲薯 (炸薯條 皮 泡泡。)手撕豬肉 7味粉 麵包丁 紅醬 表面是松露 野蕈

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拍起來滿厲害的,

據服務生說明聽起來也很厲害,

多層次堆疊,

但我...其實吃不太出來QQ

吃來吃去覺得在吃馬鈴薯72變,脆的軟的濕的硬的,

但以味道來說真的有點模糊,

因為對後面料理充滿期待,

吃了幾口後就把這個滿滿澱粉的菜塞給男友吃了。

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炸章魚腳

使用食材:越式是拉差、紅椒、甜辣醬、蒽油麻油、自製芝麻香鬆、咖哩葉、咖啡粉、八角、芥末葉

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這道有好吃,手法特別,

經服務員介紹後瞭解是來自西班牙混亞洲手法

章魚腳低溫油炸 外酥內軟 來自美國西岸

配上我本來就很愛的香鬆

是有掃光光的一道。

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叻沙海膽天使細麵

使用食材:蟹膏、海膽、蟹殻加叻沙葉煮的汁

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用椰子當容器盛裝,滿有趣的!

符合料理的口味調性~

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先送上沒有湯的麵

淋上蟹殻加叻沙葉煮出的醬汁

吃起來有一點台式乾伴麵感覺

但又非常開胃

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讓我們淺嚐幾口(約1/4)後加湯

變得更加濃郁提味,

香氣四溢!

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因為非常好吃開胃,

身為湯控,當然也是有好好享用完這道料理~

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主菜

使用食材:客家小炒 小牛 小卷炸豆皮 青蒽醬 苦瓜 芹菜 蒜頭 小章魚

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對於主菜...

我真的有點傻眼

因為在點菜時服務生也有稍微問過有沒有不吃這個不吃那麼的,

他問的我都剛好有吃,以為在餐點配置上是都ok的,

菜單上也只寫『犢牛』讓我非常期待~

 

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殊不知送上來才發現,主餐竟然有苦瓜...

與其說不喜歡苦瓜,不如說討厭苦瓜,

所以雖然料理擺盤漂亮,層次再豐富,

我都覺得吃得有點痛苦,真的很可惜。

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主餐已經沒什麼印象,

小牛肉好不好吃也不記得了,

只記得當下吃到苦瓜的心情,

然後草草了事的感覺。

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甜點

使用食材:煙燻香蕉、太妃、濃縮咖啡泡泡、冰淇淋、香草、橘子棉花糖

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甜點滿有趣的,

甜膩的太妃糖甜中帶苦,因為有濃縮咖啡的中和,

讓甜膩與苦澀的味覺得到了平衡,

怕太甜的人應該也可以稍微吃幾口。

 

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最後是帳單

&跟著帳單一起來的帳單點心

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源自日本Monaka 台北80年老店的雪餅

沒記錯的話,竟然是珍珠口味的冰淇淋!

雖然我沒有特別喜歡,但小胖可懷念的~

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記得第一次收到帳單點心是在舊金山吃米其林的時候,

跟著帳單一起來的是一盤巧克力,

只能說這種價位的餐廳要收帳單真的需要一點甜的壓壓驚...

 

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問我好吃嗎?

嗯...有好吃的但也有小失望的啊,

特別是主餐回想起來記憶好淡薄,真是傷透我心,

但吃到美味料理時也是覺得口腔被愛哈哈哈,

所以這餐吃起來真的好像人生,起起落落的感覺,

其實畢業後開始打理自己的生活,

真的很常覺得從天堂掉到地獄,

才發現以前的煩惱原來這麼微不足道,

搬來台北後,決定在家當SOHO族後,

現在每天醒來就是想著如何接到案子,

接到案子後要費心的溝通,

有時溝通出了問題,還會被業主情緒性的罵,

學會了一些不能辯解的不公不義。

想著付了房租後是不是還能買上次看上的那件外套?

或是,如何讓這個月的存款不要再繼續減少...

 

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雖然豬隊友很常鬧小孩子脾氣,

常常氣得我又老好幾歲,

但還是很感謝他付出很多,

願意帶我去吃我想吃的餐廳,偶爾也會去看想看的風景,

即使忙碌也總會帶我去大賣場採買食材,

在生活上彼此陪伴。

 

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如果你問我會不會想再去吃RAW?

我想還是會的,

只是下次或許會選擇基本價位的套餐,

然後記得先講我不吃苦瓜XDD

品嚐創意,順便喝喝我覺得非常好喝的飲料~

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同場加映貝克街蛋糕:巴斯克維爾

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話說我生日當天差點又吃不到蛋糕,

因為男友覺得運費很貴想跟同學湊到免運,

殊不知湊一湊要下單就來不及在我生日當天收到啦(聽到這原因真的是燃起我爆炸怒火)

看我已經掉下兩滴淚了,他後來才決定殺去現場買

超傻眼的啦!但幸好還是有在當天吃到,

覺得一掃憂悶,超好吃的嗚嗚嗚~

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附上絕對真實的剛洗好澡被抓去切蛋糕之出浴照(請君子自重不要按右鍵XDD)

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其實25歲也沒那麼可怕啊,

就是眼下的細紋變深了一點,

喜歡唱的歌突然都已經有十幾年歷史,

開始更注重保健食品的攝取...

不說了我先去旁邊哭一下,

打完收工。

 

總之希望大家會喜歡今天的分享,

謝謝收看!

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